KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月5日 14時25分

『カッテージチーズ入り 厚揚げの味噌田楽』
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【材料】 2人前
厚揚げ（2枚） 　250g
大葉 　3枚
カッテージチーズ 　20g
①みそ 　30g
①砂糖 　大さじ1
①酒 　小さじ1
①みりん 　小さじ1
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【手順】
大葉は軸をとっておきます。
1. 大葉をみじん切りにします。
2. ボウルに①を入れて混ぜ、1とカッテージチーズを入れさっくり混ぜ合わせます。
3. 厚揚げに2を塗り、オーブントースターで8分程焼きます。
4. 表面に焦げ目がついたら、オーブントースターから取り出し、器に盛り、完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
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