KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月7日 13時30分
『サクッとバター香る クロワッサンラスク』
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【材料】 4個分
クロワッサン 2個
有塩バター(塗る用) 20g
グラニュー糖 30g
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【手順】
有塩バターは常温に戻して柔らかくしておきます。オーブンを150℃に温めておきます。
1. クロワッサンは半分に切ります。
2. 1の断面と側面にバターを塗ります。
3. グラニュー糖をまぶし、150℃に温めたオーブンで25~30分程焼きます。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。————————————————————
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2018/1/7