『牡蠣のちゃんちゃん焼き』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》・食材や料理名からレシピを【検索】できる！・気になるレシピを【保存】できる！・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！ ———————————————————— . 【材料】 2人前牡蠣　6個キャベツ　50g 玉ねぎ　1/4個にんじん　50g しめじ　1/4株 ①みそ　大さじ1 ①みりん　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①砂糖　小さじ1/2 サラダ油　小さじ1 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】牡蠣は塩水で洗い、きれいな水ですすぎ、水気を切っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。 1. キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。 2. ボウルに①の材料を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、1を入れて炒めます。 4. 野菜に火が通ったら、牡蠣と2を入れます。フライパンの蓋をして、弱火で5分程蒸し焼きにします。 5. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】今回は生食用の牡蠣を使用しておりますが、牡蠣はしっかりと加熱してからお召し上がりください。しめじはえのきなどその他のきのこでも代用していただけます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #牡蠣 #ちゃんちゃん焼き

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/01/28 15:31:56