権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 2月9日 18時39分

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生活習慣病の予防に役立つと言われてる、
ルチンを含むアスパラは、
豚肉巻きに♪
疲労回復のビタミンB1とも言われている豚肉は、
ニンニクとの組み合わせでさらにパワーアップです♪
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アスパラは下ゆでしておく。
1本に豚ロースを3枚ほど巻きつけ
うま塩で下味をつける。
テフロン加工のフライパンに油を引かずに焼く。
お肉に火が通ったら、
あご出汁(麺つゆ)・みりん・ニンニクすりおろしを強火でさっと絡めるだけ♪
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野菜の豚肉巻きってなんでこんなに美味しいんでしょうか♪

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