『コーヒーチョコプリン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 6個分牛乳　200ml 生クリーム　200ml ビターチョコレート　50g コーヒー（インスタント）　小さじ1 ゼラチン（粉）　5g 水（ゼラチン用）　大さじ2 . ----- トッピング ----- いちご　2個チョコレートソース　適量ホイップクリーム　適量 . 【手順】 1. ボウルにゼラチンと水を入れて、よく混ぜふやかします。 2. ビターチョコレートを細かく砕きます。 3. 鍋に牛乳、生クリーム、2を入れ中火で温め、沸騰直前まで加熱します。 4. インスタントコーヒーを入れてよく混ぜて溶かし、火を止めて1を入れてよく混ぜて溶かします。 5. 器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど固めます。 6. チョコレートソース、ホイップクリーム、いちごをのせて完成です。 . 【コツ・ポイント】ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #バレンタイン #チョコ #プリン #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/02/10 22:16:52