シュタインハウス新宿のインスタグラム(zburger.ura) - 2月17日 17時48分

【シュパーゲルの季節】.
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3月よりドイツの春の旬、シュパーゲル料理がスタート??.
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シュパーゲルとはホワイトアスパラガスのことで、ドイツでは4月中旬から約2ヶ月間だけ食べられます。

シュタインハウスでは、佐賀県産のシュパーゲルを産地直送で用意。

画像は蕎麦粉のガレット。チーズと玉子を使って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
2018.2.17

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