オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 2月22日 13時36分
【スモークサーモンとレモンのパスタ】
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《材料 2人分》
スパゲティ 120g
レモン(薄切り) 1/2個分
スモークサーモン 4枚
にんにく(みじん切り) 1かけ
パセリ(みじん切り) 適量
生クリーム 大さじ4
塩・こしょう 各適量
オリーブオイル 大さじ2
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《作り方》
① フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらレモン・生クリームを加える。
② 表示時間より1分短くゆでたスパゲティとお玉一杯分のゆで汁を①に加えよくからめ、塩・こしょうで味を調える。
③ 皿に盛り、スモークサーモンをのせパセリを散らす。
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2018/2/22