小鳥遊しほのインスタグラム(shihotakanashi) - 3月1日 17時27分

茅場町、津々井さんの生姜焼きとポークジンジャーを食べながら対談するお仕事。
生姜焼きは美しく脂の乗ったロースに醤油感の強いしっかりしたお味。
ポークジンジャーはとても分厚いのに信じられない程やわらかで、甘みのあるお味。
洋食屋さん最高です。
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「仕事」で旅行に行ったり美味しいごはんを食べたりするのが理想(ある種の夢)だと思って生きてきて、ここ数年そんなことが続いているのでこれは幸福なことなのだろう。幸福が続くと良い。
#生姜焼き
#pork #ginger
#foodstagram

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