maiのインスタグラム(michoumama) - 3月25日 18時20分

2018年3月25日
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?今日のマフィンレッスン?
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こちらは今日の生徒さんの作品。材料選定、レシピから作っていただきましたよ?チョコチャンクにラム酒漬けのドライフルーツ、クルミ入り。きび砂糖使いでほっこりした優しい風味に仕上がりました?
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オレンジっぽい色のは「ピザ風マフィン」フリーズドライのトマトスープを水分として加えてます。オリーブオイル、こなの半量を全粒粉にしてちょっとヘルシーな感じ。ミニトマト、ウインナー、インゲンや玉ねぎが入って、朝食や軽いランチにぴったりでした。
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頭を使うレッスン？（笑）お疲れ様でした?
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