住吉美紀のインスタグラム(miki_sumiyoshi) - 3月29日 18時10分

岩手のお義父さんが田んぼの見回りのときに見つけた ふきのとうをもらいました。お義母さんが教えてくれた、ふきのとう味噌を作ってみました。岩手ことばでは「ばっけ味噌」。
アレンジで白味噌で。白味噌の甘さとふきのとうの苦さが絶妙！春の感動は桜だけじゃありませんね。
#ふきのとう #ばっけ #ばっけ味噌 #岩手

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