mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 4月9日 12時36分

?火鍋とがんこおやじ?
“がんこおやじの手造りワイン” 大阪・仲村ワイン
『ネーミングもラベルもインパクト大ですが、驚きなのが大阪という都会な場所で一般の酒屋さんが営む、なんとも珍しいワイナリーということ。 大阪といえば、実は100年以上ものワイン造りの歴史があり、昭和初期にはあの山梨を抜きブドウ栽培面積全国１位を築いたほどのワイン産地でした。今ではブドウ畑もワイナリーも数える程度となってしまいましたが、そんな歴史ある地域だからこそ、想いをもった気鋭のワイナリー・造り手さんたちが活躍されています。 『がんこおやじの手造りわいん』は、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、マスカットベリーA、ミツオレッドのブレンド。（※ヴィンテージによって多少変わります。） 渋みは少ないながらも、果実の凝縮感はしっかりと感じられ、旨みはたっぷり！森の机の薬膳旨辛“火鍋”や人気の唐揚げヒレカツなど、幅広いお料理に合わせられます。
ちなみにミツオレッドとは、仲村わいん現当主のお父様（故・光夫氏）が10本ほど植えていた独自のブドウ品種だそうで、仲村わいんの個性を生んでいます。ぜひ一度味わってみてくださいね♪』（森の机ワイン担当スタッフ 山田智美/ワインエキスパート）
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