お弁当にも? きほんの三色鶏そぼろ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 三色鶏そぼろ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2-3人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ きぬさや 50g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜鶏そぼろ＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏ひき肉 200g しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうが（すりおろす）小さじ1/2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜卵そぼろ＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 溶き卵 3個分砂糖大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 塩ひとつまみ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ご飯 2−3杯 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.絹さやは筋をとり、塩（分量外）を加えた湯で2-3分茹でて、氷水にとる。しっかり冷えたら、水気を切って千切りにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.鶏そぼろを作る。全ての材料をフライパンに入れて、中火にかける。菜箸4本を使って絶えずかき混ぜ、汁気が飛んだら火から下ろす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.卵そぼろを作る。ボウルに全ての材料全てを入れてフライパンに流し入れ、弱火にかける。菜箸4本を使って絶えずかき混ぜ、卵が固まったら火から下ろす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.ご飯を丼ぶりによそい、鶏そぼろ、卵そぼろ、絹さやを彩りよく盛り付けたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #どんぶり #丼 #鶏肉 #チキン #鶏そぼろ #そぼろ #そぼろ丼 #そぼろご飯 #お弁当 #卵 #きぬさや＃基本 #きほん＃和食 #和食ごはん #定番

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/04/11 17:00:22