母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 4月14日 22時26分

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@basefood_tokyo #ベースフード さまのアンバサダーとして活動させていただくことになりました。
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こちら、普通のパスタじゃありません！すごい実力のパスタですので、まだご存知ない皆さん、ぜひキャプションをご覧になってくださいね。
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ホタルイカと筍と菜花のペペロンチーノ。
蕎麦みたいな色の麺は、31種類もの栄養素の入っている糖質50%OFFの#ベースパスタ。
完全栄養食の低糖質パスタです。
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ダンナが「なにこれ？蕎麦パスタ？？」と驚いた様子だったので
「これはね、宇宙食なのよ」と言ってみました。
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この表現は決して大げさではありません。
ベースフードさんのこのパスタは東大卒の若き社長さんがたった一人で長い時間をかけてひたむきに開発した渾身の作品。
「完全栄養食」を掲げ、カロリーや糖質・塩分は控えつつも1食に必要な31種の栄養素が含まれているというパスタです。
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忙しくてまともな食事を摂る時間もない昭和風ビジネスマン、今でもまだまだいらっしゃいますよね。いるからこそ働き方改革なんて議論がなされるんですものね。
そういうかたにはもちろんのこと、うちの子たちみたいにバランスの良い食生活に自信が持てない一人暮らしの学生にも。
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#ベースパスタ は、この細切りタイプの麺と、フェットチーネタイプの平打ち麺の2種類あります。
麺は生めんタイプで、1分茹でるだけ。
割とぷちぷち切れちゃうので、ぼそぼそなのかな？と思いましたが、とんでもない。
もちもちでしっかりした食感。雑穀やチアシードの歯応えがちゃんと感じられます。私、好きなタイプです！
見た目通り、蕎麦として麺つゆで食べてもいけそうです。
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ほかに、温めてかけるだけのパスタソースも何種類も揃っています。
アレンジ自在の#ベースパスタ うちの子たちへの#仕送り #実家便 にも仲間入りさせたいな。
気になる方は @basefood_tokyo #ベースフード さんのプロフトップからウェブサイトに飛んでみてくださいね。
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ホタルイカと筍と菜花のペペロンチーノ。
市販のペペロンチーノの素があったので簡単に作っちゃいましたけど、季節をしっかり感じられる食材で美味しくいただきました。
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器は#よしざわ窯

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