KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月10日 15時13分

『カボチャとブロッコリーのピーナッツ味噌和え』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
かぼちゃ 　200g
ブロッコリー 　100g
①ピーナッツバター 　大さじ2
①みそ 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①砂糖 　小さじ1
粉チーズ（仕上げ用） 　大さじ1/2 .
▼手順
かぼちゃの皮を剥いておきます。
1. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. ブロッコリーを一口大に切り、耐熱ボウルにいれたら、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 大きめのボウルに①を混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
4. 器に盛り付け、仕上げに粉チーズをかけたら完成です。
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★コツ・ポイント
酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。
塩加減は、お好みで調整してください。 .
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