サクじゅわ！とんかつブリトー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ とんかつブリトー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■トルティーヤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 薄力粉 260g 砂糖 10g オリーブ大さじ2 塩小さじ1 ぬるま湯 120cc ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■とんかつ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚ロース肉 150g 塩・コショウ少々薄力粉適量溶き卵 1個分パン粉適量揚げ油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■具材 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ サニーレタス適量キャベツ（千切り）適量ごはん適量黄パプリカ（細切り）適量トマト（角切り）適量紫玉ねぎ（薄切り）適量とんかつソース少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. トルティーヤを作る。ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ、ひとまとめにして表面がなめらかになるまでよくこねる。 2. ラップをかけて冷蔵庫に入れ、15分休ませる。 3. (2)を4等分に切り分けて、めん棒を使って円形に伸ばす。 4. フライパンを中火で熱し、(3)の両面を2分ずつ焼く。 5. とんかつを作る。豚ロース肉の両面に塩コショウを振る。 6. 薄力粉をまぶして余分な粉ははらう。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶしたら、170℃に熱した揚げ油にそっと入れて約3分、中まで火が通り衣がきつね色になるまで揚げ、紙などにとって油を切る。 7. (6)を1cm幅に切り分ける。 8. トルティーヤにサニーレタス、キャベツ、ご飯、とんかつ、パプリカ、トマト、紫玉ねぎをのせ、とんかつソースをかける。 9. 生地のと両端を内側に折り、手前から奥に巻く。巻き終わりを下にしてアルミホイルできつめに包む。 10. アルミホイルごと半分に切ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #豚肉 #カツ #トンカツ #ブリトー #ラップサンド #カツ #レタス #トルティーヤ #お出かけ #お出かけランチ #手作り料理 #手作りおかず #インスタ映え #ボリューム満点 #ボリューム

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/05/17 17:00:25