Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 5月22日 14時50分
ホームパーティーにピッタリ!一度に60個のぎょうざが焼ける!
新登場のIHデイリーホットプレート、シンプルで食卓にもなじむデザインです。専用プレートを取り外せば、2口のIHに。
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■ #手作りぎょうざ ■
■ 60個分
キャベツ(みじん切り) 340g
豚ひき肉 200g
A:しょうが(みじん切り) 2片
A:にんにく(みじん切り) 2片
A: 酒 大さじ1
A:しょうゆ 大さじ1
A:ごま油 小さじ2
A: 塩こしょう 少々
にら(みじん切り) 60 g
ぎょうざの皮 60枚
サラダ油 適量
水 180 mL
たれ:しょうゆ 大さじ2
たれ:酢 大さじ2
たれ:ラー油 適量]
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【1】キャベツに塩(分量外)をもみ込んでしばらくおき、搾って水けを切る。
【2】豚肉とA を粘りけが出るまでよく混ぜる。
【3】【2】にキャベツ、にらを加えてさらに混ぜ、ぎょうざの皮で包む。
【4】本体に専用プレートとふたをセットし、「専用プレート」コースでスタートする。「温度 230 」に設定する。
【5】予熱が完了したらサラダ油を多めに引き、ぎょうざを並べる。
【6】うっすら焼き色がついたら、水を入れてふたをし、6 ~ 7分
焼く。水けがなくなったらふたを開け、さらに3 ~ 4分焼く。
*お好みで、たれにつけていただく。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2018/5/22