イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 5月24日 10時00分

手作りならではの、果実感を残した食感が贅沢に味わえる手作りジャム♪キウイの甘酸っぱい爽やかな味わいは朝食にぴったり。フライパンで作れる簡単レシピです。
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【作り方（4人分）】
①キウイフルーツ（4個）、ゴールドキウイ（4個）は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにし、18cmくらいのテフロン加工のフライパンに入れる。
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②①のフライパンにグラニュー糖（70～80g）をふり入れ、レモン汁（大さじ1）をかけて1時間以上置く。
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③②のフライパンを強火にかけて、時々混ぜながら5分程、水分が少なくなるまで加熱する。
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④火を止めてミントの葉（6～7枚程度）を入れて混ぜ、容器に入れて冷ます。
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