ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 5月26日 20時03分

ん！これがラッキョウ！？
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こちらは、みなさんが知っている普通のラッキョウとは見た目も味も少し違う #島らっきょう です?
沖縄県の農家さん、小関さんがつくっています?
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ラッキョウといえば、横にチョコンと付いてくるイメージが強いかもしれませんが、実は実は色んな食べ方ができちゃうんですよ❣️
肉巻きにしたら甘辛のタレとの相性抜群だし、葉っぱの部分を薬味ダレにしちゃっても美味しい?
冷奴にラッキョウの薬味ダレを乗せたら、これまた絶品！
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美味しいだけじゃありません。
ラッキョウは #畑の薬 と沖縄で言われるほど、いろんな効能があるんだとか…
血液をサラサラにしてくれたり、疲労回復しtwくれたり、心臓病まで予防すると言われているらしいです。
驚きの効果がたくさんですね！
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@putimiko さん、たくさんのおいしそうなラッキョウ料理をありがとうございます☺️
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