『バッター液でサクサクエビフライ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（2人前）エビ　8尾 ①塩　少々 ①黒こしょう　少々 . ----- バッター液 ----- 卵　1個薄力粉　大さじ4 水　30ml . パン粉　50g 揚げ油（鍋に3cmほど）　適量 . ----- 付け合わせ ----- タルタルソース　適量ミニトマト　2個サニーレタス　2枚 . ▼手順 1. エビの皮を剥き、背わたを取ります。エビのお腹側に斜めに切り込みを入れ、両端を引っ張りまっすぐにします。尾を少し切り、包丁の背で尾をしごいて水分を出します 2. キッチンペーパーで水分を取り、①をかけます。 3. バッター液の材料を混ぜ合わせます。 4. 2を、3にくぐらせ、パン粉をまぶします。 5. 深めのフライパンに油を180度に熱し、4を入れます。全面がこんがりきつね色になったら鍋から上げて油を切ります。お皿に盛り、完成です。お好みでタルタルソースを添えてお召し上がり下さい。 . ★コツ・ポイント・フライパンで揚げる場合、浅いものだと油が跳ねてしまいます。底が深いフライパンか、鍋を使用することをオススメします。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #レシピ動画　#ごはん　#時短料理　#自炊　#料理勉強中　#料理動画　#簡単料理　#テーブルフォト　#私の美味しい写真 #今日のごはん　#手作りごはん　#料理記録　#簡単レシピ　#手作り料理　#簡単ごはん　#自炊女子　#毎日ごはん　#家族ごはん　#今日の献立　#もぐもぐスプリング　#おうちごはんlover　#つくりおきおかず #海老 #エビフライ #サクサク

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/05/27 21:05:05