きらきらベリーソース添え♪ フロマージュ・パンダ? ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ フロマージュ・パンダ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 直径8cmココット型、4人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■クレームダンジュ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クリームチーズ(室温に戻す)100g 水切りヨーグルト 100g 生クリーム 100ml 砂糖 50g レモン汁 小さじ2 水 大さじ1 ゼラチン 小さじ1(3g) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ベリーソース ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ミックスベリー(冷凍、生でも◎)100g 砂糖 50g レモン汁 大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■トッピング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チョコレート 50g コーンフレーク 20g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 水にゼラチンを振り入れてふやかしたら、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。水切りヨーグルト、レモン汁、(1)を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. (3)に(2)を入れて混ぜ合わせたら、キッチンペーパーを二重にしいたココット型に流し入れ、輪ゴムでしばって冷蔵庫で冷やす(3時間〜)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. チョコレートを刻んでボウルに入れ、湯煎に当てて溶かす。コーンフレークと絡めたら、クッキングシートの上に1枚ずつ並べて、常温で乾かす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. ベリーソースを作る。小鍋にミックスベリー、砂糖、レモン汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. (4)が冷え固まったらキッチンペーパーを外して、(6)をのせた皿に盛る。(5)をパンダの耳の位置に差し込み、目の位置に貼り付ける。残ったチョコレートで鼻を描いたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #ケーキ #チーズケーキ #フロマージュ #クレームダンジュ #クリームチーズ #パンダ #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ

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Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月31日 11時00分


きらきらベリーソース添え♪ フロマージュ・パンダ?
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フロマージュ・パンダ
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直径8cmココット型、4人分
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材料:
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■クレームダンジュ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
クリームチーズ(室温に戻す)100g
水切りヨーグルト 100g
生クリーム 100ml
砂糖 50g
レモン汁 小さじ2
水 大さじ1
ゼラチン 小さじ1(3g)
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■ベリーソース
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ミックスベリー(冷凍、生でも◎)100g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
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■トッピング
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
チョコレート 50g
コーンフレーク 20g
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作り方
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1. 水にゼラチンを振り入れてふやかしたら、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。
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2. ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
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3. 別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。水切りヨーグルト、レモン汁、(1)を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
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4. (3)に(2)を入れて混ぜ合わせたら、キッチンペーパーを二重にしいたココット型に流し入れ、輪ゴムでしばって冷蔵庫で冷やす(3時間〜)。
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5. チョコレートを刻んでボウルに入れ、湯煎に当てて溶かす。コーンフレークと絡めたら、クッキングシートの上に1枚ずつ並べて、常温で乾かす。
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6. ベリーソースを作る。小鍋にミックスベリー、砂糖、レモン汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。
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7. (4)が冷え固まったらキッチンペーパーを外して、(6)をのせた皿に盛る。(5)をパンダの耳の位置に差し込み、目の位置に貼り付ける。残ったチョコレートで鼻を描いたら、完成!
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2018/5/31

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