テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月10日 18時52分
【シャカシャカ楽しい?】カエルの合唱クッキー?
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■材料
キャンディー 適量
トッピングシュガー 適量
アイシング 適量
《抹茶クッキー生地》
無塩バター 60g
卵黄 1個
卵白 30g
グラニュー糖 30g
抹茶 10g
薄力粉 160g
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■手順
【事前準備】
抹茶クッキー生地を作っておく。材料を全て混ぜ合わせ、麺棒で伸ばして冷やしておく。
1. キャンディーを砕いて細かくする。
2. クッキー生地を型抜きし、天板にのせる。
3. オーブンで180℃5分ほど焼く。
4. 取り出したクッキー生地の穴の部分に(1)のキャンディーを置いてさらにオーブン160℃で7分焼く。
5. 冷ましたらアイシングを塗り、トッピングシュガーを入れてクッキーで挟む。
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2018/6/10
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