MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 6月12日 21時32分

親子でカラフルな?恐竜ゆでたまご?を作ってみませんか？

身近な材料で色が変わる不思議な実験を、楽しみながら作れちゃうんです♪
「化学の面白さ」に目覚めてくれるかも！？? チャレンジしてくださったらコメント欄で教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています✨ 【材料/作り方】 ・紫キャベツ 約1/4玉
・お湯 500cc
・重曹（食用グレード）適量
・レモン汁 適量

1.千切りした紫キャベツを500ccのお湯に投入する

2.しばらく煮込み、お湯が紫色になったらザルで濾す

3.いくつかのコップに取り分けて、重曹・レモン汁を入れてみる

4.最後に、似た色の液をまとめて、ヒビを入れたゆで卵を漬ける

5.冷蔵庫で一晩放置すると、カラフルなゆで卵が完成 ※あまり長い時間放置すると、卵の殻のカルシウム（アルカリ性）が溶け出して、すべて緑色になってしまいます。
　綺麗な色にしたいなら時々、液体の色を確認しましょう。

茹でた紫キャベツは、白ワインビネガーと塩胡椒で味付けすると美味しいですよ！コンソメスープに入れても◎

料理を楽しむにあたって下記をご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって…
https://corp.every.tv/cooking_notes

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