秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 6月22日 12時20分

ランチラで、銀座『麺屋 ま石』で「雲丹三種盛り鯛らーめん」なう。
フォーリンデブはっしーが行ってたのを見て。
鯛出汁スープ美味しくて、細麺もいい感じ。
2,500円はラーメンにしては高いけど、けっこう良い雲丹使ってるから仕方ないのかな。
(ちなみに「鯛らーめん」は1,000円)
鶏チャーシューとメンマは別皿で付いてきたので途中で投入。
大好きな『原了郭』の黒七味もたっぷりと。

ここは、以前大行列店だった『銀座 篝』があった場所。
12時ちょい前に客が僕1人でしたが、まだ知られてないのかな。

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