オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 6月23日 18時04分

【キャベツのゆずこしょうスパゲッティ】
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ゆずこしょうは、お鍋やおでんの薬味としてよく使いますが、
パスタの隠し味としても重宝します。
今日は片さんのキャベツを使った
パスタのご紹介です。
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《材料　1人分》
スパゲッティ80g
キャベツ100g （a）　湯1.5リットル （a）　塩小さじ2 （b）　ゆずこしょう（チューブ入り）小さじ1（8cm） （b）　しょうゆ小さじ1/2 （b）　「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
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《作り方》
①キャベツはザク切りにする。
②（a）を沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで上がりの1分前に①のキャベツを加えて一緒にゆで、ザルに上げて湯きりする。
③ボウルに（b）を混ぜ合わせ、②を加えて混ぜる。
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