だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 7月11日 13時34分

レバノン料理ファラフェルを自宅で楽しむ！ピタパンパーティ?? 皆さん『ファラフェル』って何かご存知ですか？
イスラエル発祥のヴィーガンフード「ファラフェル（Falafel）」は、ひよこ豆を主原料とした中東風コロッケ。100%植物性で低カロリーな材料を使いながらも、お肉にも負けない味わいと満足感があるので、健康を意識する人たちから大注目のメニューとなっています?
ヘルシーで栄養満点ですよ?
【材料】
ひよこ豆 150g
タマネギ 1/2個
にんにく 1片
パセリ(みじん切り) 適量
クミンパウダー 小さじ1
カイエンヌペッパー 小さじ1〜お好みで
塩胡椒 適量 ■ タヒーナソース
☆プレーンヨーグルト 大さじ3
☆レモン果汁 大さじ1
☆おろしにんにく 大さじ1/2
☆塩胡椒 適量
作り方は簡単！☆以外のものをフードプロセッサーに入れてペースト状にし、丸めたものを油で素揚げするだけ?あとはお好みの野菜をピタパンに詰め、コロッケを入れてお召し上がりください?

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