2018.7.19 Thu うな次郎でなんちゃってひつまぶし御膳。＊＊＊ Good morning! Today’s Japanese breakfast:Ochazuke(brown rice w/ eel-shaped fish cakes and dashi bloth), thick rolled egg, vinegars seaweed, marinated cucumber w/ tuna and seaweed, burdock mayo salad, and Chinese almond jerry. ・おはようございます。前から気になっていた #うな次郎で朝ごはん。精進料理で生芋をうなぎ風に加工したもどき料理がありますがうな次郎は魚のすり身をうなぎ風に加工したもの。裏面もちゃんと黒くてうなぎの皮風でしたよ。マイブームのひつまぶしでいただきました。出汁でカサ増ししているから少なめご飯でもお腹いっぱい。食欲が落ちている日でも食べやすくて◎。杏仁茶のゼリーは私の地元神戸にある @yuddy.okamoto さんで買った杏仁茶を牛乳で割ってゼラチンで固めたもの。本物の杏仁を使っていてコクがあります。 (アーモンドパウダーで作られてる物が結構多い) 砂糖を入れ忘れたためクコの実のハチミツ漬けで甘さを足す。朝から口福でした。今日もごちそうさま。・薬膳走り書き? 杏仁:アンズの種からできている。腸や肺を潤す働きがあるため、乾燥からくる咳や便秘にも効果があるとされる。・【おしながき】うな次郎のひつまぶし厚焼き玉子パルシステムの恩納村糸もずくきゅうりとわかめとツナの酢の物ごぼう、インゲン、にんじん、ツナのオイマヨサラダ ( インゲンは @pocket.marche さんで購入) 杏仁茶のゼリー・最近暑すぎて家でクーラーつけっぱなしなんですが Tシャツショーパンで過ごしていたせいで身体が冷え切って冷え性が悪化していました。元々の低血圧＋低体温がプラスされたせいか朝スッキリ起きれないことが増えていたんです。こないだお友達の @turn.turn.turn.0 主催の薬膳料理教室で「冷え性は夏に治すと良い」と教えてもらったのを思い出して家で冷えないよう心がけることにしました。ショーパンから薄手の長ズボンに替えたり飲み物はなるべく冷たすぎないものを飲んだり。少しずつ朝起きるのがマシになってきたような。体温が36度代に戻ってよかった… 会社でも冷えないように気をつけなくちゃ。夏でも冷えてる人って結構いるのかな。冷えには気をつけましょうね。 (次回の料理教室は冷え対策だそうです) にしても外は暑すぎる。外出の際は無理しないようにしっかり水分補給してくださいね。・・ #washoku #japanesefood #japanesecuisine #breakfast #delistagrammer #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #아침밥 #ひとりごはん #自炊女子 #薬膳 #うつわ #クッキングラムアンバサダー #和食器 #和食 #マカロニメイト #古伊万里 #松浦コータロー #家庭料理 #鳥山高史 #岡さつき #自炊

coco_kontasuさん(@coco_kontasu)が投稿した動画 - 2018/07/19 08:04:59