『ほうじ茶香る和風ティラミス』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前スポンジケーキ（5号・直径15cm）　400g . ----- シロップ ----- ほうじ茶（ティーバッグ）　2個お湯　150ml 砂糖　大さじ1 . ----- クリーム ----- 生クリーム　400ml 砂糖　大さじ2 黒蜜　大さじ2 マスカルポーネチーズ　200g . ほうじ茶（パウダー）　適量チャービル　適量 . 【手順】 1. シロップを作ります。ボウルにほうじ茶を入れ、お湯を注ぎラップをして5分ほど煮出したら、砂糖を加えて混ぜ合わせます。 2. クリームを作ります。ボウルに生クリームと砂糖、黒蜜を入れてホイッパーで9分立てに泡立て、マスカルポーネチーズを加えて、よく混ぜ合わせます。 3. 器にスポンジケーキの半量を隙間なくちぎり入れ、ハケで1の半量を塗り、2の半量を全体に乗せます。同様にもう1回重ね、ほうじ茶パウダーを振りかけます。 4. スプーンなどで食べる量を取り分けて、チャービルを飾ったら完成です。 . 【コツ・ポイント】スポンジケーキは市販の5号サイズ(直径15㎝)のものを2台分使用しています。マスカルポーネチーズは風味は変わりますが、クリームチーズでも代用できます。スポンジケーキはカステラやビスケットなどでも代用できます。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 . 【レシピの紹介】ほうじ茶の芳ばしい風味が感じられる、ティラミスです。濃厚なクリームには黒蜜を使うことで、深みのある甘さを感じられる和風の仕上がりになっています。ぜひ、日本茶と一緒にいただいて、ほっと一息できる優しい味わいをお楽しみください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #ほうじ茶 #ティラミス #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/24 21:01:16