齊藤美絵さんのインスタグラム写真 - (齊藤美絵Instagram)「ドイツ大使公邸のディナーイベントで、専属料理人の小林シェフが、アプフェルトシュトゥルーデルのデモンストレーションを見せてくださいました🇩🇪💕✨ 愛読書の美味しんぼにも登場するドイツやオーストリアの焼き菓子。パートフィロのように、薄くてパリッとしたシュトゥルーデル生地が魅力のアップルパイ🍎🥧 「簡単に出来ますよと」と言いながら、生地を魔法のように薄く伸ばしていくシェフ。新聞の文字が透けるまで薄く伸ばすのがポイントなのだそうです✨ 参加者代表で、お友達の由美子さんも挑戦！見事に薄い生地が完成し、たっぷりのリンゴとレーズンを巻いてオーブンの中へ☆ 焼き立ての香りが最幸🍎💕 そして、薄くてパリッとした生地にジューシーなりんごの美味しさ！一般的なアップルパイより軽やかで上品な味わい💕 前菜からデザートまで全て一人で手掛ける小林シェフの魔法の腕に感動しました✨✨✨ いつかまたシェフのお料理を味わえる機会があったらいいなと願いながらも、忘れられない夜になりました🌙🍽 ＃ドイツビアケラー #ドイツ大使館 #ドイツ大使公邸 #ドイツ #🇩🇪 #ドイツ料理 #アプフェルトシュトゥルーデル #フードマエストロ #foodmaestro #ツタエルヒト。」7月27日 18時09分