志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月12日 22時28分

お盆休みでのんびり。鯵のたたきをタルタルに。ガーリックトーストにのせて野菜チップスをトッピング。味付けは塩胡椒、おろしニンニク少々、生姜の絞り汁、レモン汁、醤油少々、オリーブオイルにエシャロットとパセリのみじん切り。ワインによく合うおつまみ。
#鯵のたたき
#鯵のタルタル
#ワインによく合う
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