『ナスとじゃがいものミートソースグラタン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前(500mlのグラタン皿) ナス　2本じゃがいも（180g）　1個豚ひき肉　150g 玉ねぎ　50g カットトマト缶　200g ①ケチャップ　大さじ1 ①ウスターソース　大さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ2 サラダ油　小さじ1 ピザ用チーズ　50g パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。 3. じゃがいもは5mm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れます。ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と1を中火で炒めます。火が通ったらカットトマト缶と①を加えて中火で加熱します。 5. ひと煮立ちしたら、2と3を加えて中火でさっと混ぜ合わせ、グラタン皿に移します。 6. ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分程、焼き色が付くまで焼きます。 7. パセリをかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 . 【レシピの紹介】ナスとじゃがいものミートソースグラタンの紹介です。簡単にできる手作りミートソースと、ナスの相性がぴったりな一品です。ホクホクのじゃがいももおいしいですよ。とろーりチーズを絡めてお召し上がりくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ナス #じゃがいも #ミートソース #グラタン

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/20 15:08:13