『オーブン不要！アボカドのチーズケーキ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1個分（直径12cm、高さ5.5cmケーキ型）アボカド　1個クリームチーズ　200g プレーンヨーグルト（無糖）　100g 砂糖　70g レモン汁　大さじ1 ゼラチン　6g お湯（60度程度）　大さじ2 クリームサンドココアクッキー　90g 無塩バター　20g . ----- 飾り用 ----- ホイップクリーム　適量ディル　少々 . 【手順】クリームチーズは室温に戻しておきます。 1. クリームサンドココアクッキーをめん棒などで細かくし、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしたバターを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて冷蔵庫で30分ほど冷やします。 2. アボカドは皮をむき、レモン汁を加えて泡立て器などですり潰し、一度ザルなどで濾します。 3. クリームチーズを柔らかく練り混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。 4. 3に2を加え、ヨーグルト、お湯で溶かしたゼラチンを加えてその都度混ぜます。 5. 1の型に4を流し入れて、1時間以上冷蔵庫で冷やし固めます。 6. 仕上げにホイップクリームとディルを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】甘さはお好みで調整して下さい。ゼラチンに使用するお湯の温度や量はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。 . 【レシピの紹介】アボカドで栄養満点なチーズケーキはいかがですか？アボカドの濃厚さとヨーグルトの酸味がとても合うチーズケーキです。女子会などのホームパーティやおうちカフェタイムにも大活躍。さらにオーブンを使わないのでとっても簡単です。ぜひ作ってみて下さいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #チーズケーキ #アボカド #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/24 22:10:15