魚金のインスタグラム(uokin_koho) - 8月28日 10時02分

おはようございます、本日の仕入れ情報です。
豊洲市場開市まで後44日になりましたね、築地とお別れとなると寂しいですが、築地場外は残るのでこれからも築地ブランドが完全になくなるわけではないですね。
今日の仕入れでは、和食の店舗にむきホタテ入荷、洋食のお店にはのどぐろ入荷しました。
むきホタテは磯辺焼き、のどぐろはアクアパッツァ、ブイヤベースです、どちらも魚金所属の料理人が腕によりをかけて作ります！
築地は今年なくなってしまうということまあるからか外国人観光客の入場数が過去最多になっているみたいですね、人も多く賑やかな雰囲気があるので興味がある人はきてみてはいかがでしょうか？
魚以外にも野菜、果物や、乾物、お土産など沢山見るものがありすよ！そして、築地に来た際には近くの魚金に寄って頂けたら嬉しいです、是非お越しください、お待ちしております！
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