母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 8月28日 12時40分

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チーズ#キーマカレー 作りました！
美容院でパラパラしていた#オレンジページ で見つけた#レシピ。
#komerco #コメルコ さんのアンバサダー企画、3回目のテーマが「カレーに合ううつわ」だったので「こ、これだ！」って食いつきましたよー！
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白い液体はチーズソースなんです。
なんとスライスチーズを牛乳で煮溶かして作っています。
↓↓↓作り方↓↓↓
溶けないタイプのスライスチーズ4枚を小鍋にちぎり入れ、牛乳大さじ2を入れて火にかけてスプーンでくるくるしてるとすぐにキレイなチーズソースができました。
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ちょっと奮発して買った#サフラン で炊いた#サフランライス の上に#キーマカレー を丸く盛りつけて、卵黄の場所をちょっとくぼませておきます。
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小鍋で作ったチーズソースをまんべんなくとろーりかけて、卵黄をトッピング。
季節の野菜とバジルを飾って仕上げました。
卵黄とチーズドームを崩しながらいただきます。
カレーとチーズって、めっちゃ合うんですよね。これ、最高よ！
ダンナの”うまいっ”もいただきました。
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料理が楽しくなるマルシェアプリ #komerco #コメルコ @Komerco-コメルコ- さまのアンバサダーとして3か月間お世話になりました。今月が最後の活動となります。
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今回ご提供いただいたのは#しののめ窯 さんのパスタプレート ブロンズ釉。
何とも言えない、い～い表情。とっても好みの#リム皿 です。
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釉薬の色あいも渋いブロンズカラーで、間違いなく使いやすい！
画像だと黒っぽく見えるけど、現物は濃いブロンズです。
うつわだけの画像の方が実際の色に近く撮れています。
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こちらは#パスタプレート として作られていますので、スープにもカレーにもぴったりです。
ちょうどいいカーブの具合に#スッカラ がなじんで最高に食べやすい、実用面でも使いやすいうつわ。
器自体にぽってりと程よい厚みがあるので、安心感があります。でも軽い！洗うのもするっと簡単。ぬくもりを感じる手触りがまたいいんですよ。
これ、活躍間違いなしです。#komerco さんでもう一枚購入しま～す！
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料理が楽しくなる「Komerco - コメルコ - by #cookpad」は生まれたてのマルシェアプリです。
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調理器具、うつわやカトラリー、リネン雑貨などのオリジナリティあふれる作品を、クリエイターさんから直接購入できるという新しいコンセプトのアプリです。
今、産地直送や生産者直送の農産物を買えるアプリやサイトがだいぶポピュラーになりましたけど、それと同じですね！
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インスタ始めるまで器なんてほとんど興味なかったウツワニワカの母熊なので、コメルコさん覗いていると目の保養にもお勉強にもなって楽しいです。
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「料理が楽しくなるモノ」って実用面はもちろんのこと、持ってるだけでモチベーションを上げる効果もあるんだなーなんてちょっと深い気付きを得た3か月でした。
貴重な機会をくださったコメルコさま、そして私のレポをご覧下さった皆さまに感謝の気持ちです。ありがとうございました。
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アプリのダウンロードは @Komerco-コメルコ- さんのプロフトップからどうぞ。
ぜひ皆さんにもDLしてご覧いただけたら嬉しいです。
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