かわしま屋のインスタグラム(kawashima_ya) - 9月3日 12時02分

先月おこなわれ、ご好評いただきました「麹の勉強会」トークイベント。
助野彰彦さんと小倉ヒラクさんによる気になるトークの内容を、そのまますべてまとめた記事ができました。
・
【素人目線から考える麹作りとは？小倉ヒラクさんが教える、麹作りの成功率を上げるコツとポイント！】として、第一回目の記事では小倉ヒラクさんが麹づくりを始めたきっかけから現在行っている活動についてお話いただきました。
・
「ワークショップについて」「素人目線から考える麹作り」「ヒラク流・麹の作り方」「質疑応答」という4つの章で掲載しています。
ご自身のイラスト入のスライドを使われながら、時間ギリギリまで語っていただいたボリューム満点で楽しい内容です。ぜひのぞいてみてくださいね！
・
・
レポートは、かわしま屋トップページから読み物ページへ行き、8/20掲載の記事でお読みいただけます。
・
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=4249
こちらのURLをコピーペーストしていただくか、または「かわしま屋」で検索していただくか、プロフィール欄のリンク先にてご覧ください☺️
・
・
・
#かわしま屋 #かわしまや #kawashimaya #麹 #米麹 #麹づくり #麹作り #自家製麹 #糀 #種麹 #発酵 #発酵食品
#発酵おうちごはん #酵母 #発酵食 #菱六 #助野彰彦 #小倉ヒラク #甘酒 #日本文化 #手作り #日本食 #麹好きな人と繋がりたい #トークイベント
#丁寧な暮らし #おうちごはん #健康 #オーガニック #fermentation #健康ごはん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する