SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 9月11日 18時03分

【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中！】（稲田俊輔　@inadashunsuke ）こんな麺、食べたことありますか？ 東新宿の中国料理、山西亭（Shanxi Tei）の「ビャンビャン麺」。ビャンビャン麺は山西省の隣の陝西省名物、日本で食べられる店は数少ない。裏メニューで準備が必要なため、事前に電話予約を。
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