『とうもろこしとホタテの味噌バター炒め』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前とうもろこし（正味・200g）　1本ホタテ（ベビーホタテ　ボイル済み）　100g ①みりん　大さじ1 ①みそ　小さじ2 有塩バター　15g 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】とうもろこしの皮を剥き、ひげを取っておきます。 1. とうもろこしは包丁で実をそぎ落とします。 2. ボウルに①を入れて、よく混ぜ合わせます。 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、ホタテを入れます。 4. ほんのり焼き色がついたら、1と2を加えてさっと炒めます。 5. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】とうもろこしはコーン缶でも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。調味料を入れると焦げやすくなるので、火加減に注意してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . 【レシピの紹介】とうもろこしの甘みとホタテの風味に、香ばしい味噌バターが好相性の一品です。おつまみにもぴったりです。甘じょっぱい味わいでついつい箸が進んでしまいます。黄色の彩りも綺麗なので、お弁当のおかずとしてもオススメです。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #とうもろこし #ホタテ #味噌バター

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/13 22:15:15