KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 9月22日 21時10分
**「フィンランドの旅」
RAVINTOLA NOKKA
料理編
前回はレストランのインテリアを紹介しましたが、今回は料理です。 レストランが暗かったため、美味しい料理が綺麗に撮れませんでした。すみません ?
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料理のメニュー表紙と裏がテーム ヤルヴィのイラスト。メニューを手に取った時の感動〜 すごいの一言!
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メニューの内容ですが:
アミューズ: キュウリとバジルクリーム
前菜1: 冷菜のスモークパイク
前菜2: ライ麦粉の揚げポテト
メイン: スモークダックとダックコンフィ ブラッククラントソース。
デザート: りんごのケーキ的なデザートでしたが忘れてしました。。。
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どれも美味しく、特に美味しかったのはライ麦粉の揚げポテト。普段芋好きではないけど、これは本当に美味しかった〜〜!
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2018/9/22