Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 9月30日 12時01分

#9月30日
#くるみの日
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【recipe】メープルナッツポップコーン（ポップコーンメーカー/VPC-10）
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クセがなくまろやかなメープルシロップと、ゴロッと大粒のアーモンド＆くるみの組み合わせは、まさにデザートポップコーンの決定版。やさしい甘さのポップコーンに、食べ応えあるナッツの風味が絶妙なアクセントに。女性に不足しがちなカルシウムや鉄分が手軽に取り入れられるのも嬉しいポイント。（レシピ：黄川田としえ）
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＜材料＞
ポップコーン種…30g
グラニュー糖…大さじ1
水…小さじ1
メープルシロップ…大さじ2
くるみ…15g
アーモンド…15g
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＜つくり方＞
1)ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
2)グラニュー糖、水、メープルシロップをフライパンで熱し、フツフツと沸いてよく溶けたら火を止める。
3)くるみ、アーモンド、ポップコーンを加えてよく混ぜ、クッキングシートの上に広げて粗熱をとる。
※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
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• 黄川田としえ