辛子明太子のやまやのインスタグラム(yamayafan) - 10月10日 21時08分

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こんばんは！やまやの末永です。
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本日は、色々なお料理に役立つ
万能調味料”うまだしバター”をご紹介いたします！
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マンネリしがちな味付けも、
これを使えばいつもと違った味わいに☆
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私もおうちでさっそく作って、
炒め物に使ってみましたが、
いつもの炒め物が大変身！グレードアップしました^^
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これを使えば、レパートリーが増えそうです。
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他にもトーストやパスタなど
様々なお料理に使えるので、
常備しておくと重宝します。
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簡単なので、ぜひお試しください♪
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■うまだしバター■
<材料>
うまだし(中身)...1包
無塩バター...100g
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<作り方>
【１】無塩バターを常温に戻して柔らかくなったら、うまだし(中身)を混ぜあわせます。
【２】ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。
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※うまだし冷蔵庫で冷やし固めた後に10等分にして、
10ｇずつにしておくとちょちするときに分量がわかって便利です。
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※ラップに包み冷蔵で2週間(冷凍は3ヶ月以内)ほど保存できますが、
風味を損なわないよう、なるべく早くご使用くださいね。
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とっても簡単なのに、色々なお料理に使えて
お料理を美味しくしちゃう”うまだしバター”！
ぜひお試しください。
作ってみたらぜひ＃やまや とつけて投稿してください♪
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