カルビーフルグラのインスタグラム(calbee_frugra) - 10月15日 15時49分

今日10/15は#きのこの日 なんだそう！🍄
皆さんご存知でしたか？
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そこで今日の#フルグラ は、きのこを使ったおかずレシピ♪
フルグラときのこのベーコンピザ！🍕
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★ピザ1枚分
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【材料】
◉ピザ生地
A 強力粉：60g
A 薄力粉：40g
A 塩：小さじ1/3
A ドライイースト：小さじ1/2
お湯（40℃）：50ml
B オリーブオイル：大さじ1
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◉ピザソース
C カットトマト：70g
C 塩：少々
C オリーブオイル：小さじ1
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◉ピザ具材
D ベーコン：30g
D しめじ：1パック
フルグラ：50g
シュレッドチーズ：30g
黒胡椒：お好みで
バジル：お好みで
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【作り方】
①ボウルにピザ生地のAを入れ、ドライイーストを溶かすようにお湯を注ぎ入れる。ヘラでよく混ぜる
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②粉っぽさが無くなってひとまとまりになったらBのオリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
オリーブオイルが全体に混ざったら台の上に出し、表面がつるんとするまでよくこねる
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③こね上げた生地を丸めてボウルに入れてラップをかけ、常温で約30分おき、約2倍に膨らむまで発酵させる。オーブンを200度で余熱する
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④ボウルにピザソースCを合わせる。ピザ具材Dを切っておく
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⑤クッキングシートに生地を乗せ、綿棒で直径約25cmほどになるように伸ばし広げる
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⑥広げた生地に④のソースを塗り、切っておいた具材Cを乗せ、フルグラとシュレッドチーズを散らす。200度のオーブンで15分焼く
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⑦焼き上がったらお好みで黒胡椒を振り、バジルを散らして完成！
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フルグラの甘味、ベーコンとチーズの塩味、トマトの酸味がキノコを美味しく引き立てる、パーティーにもオススメなレシピ✨
皆で熱々を召し上がれ😋🎵
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応募方法は、フルグラ公式アカウントをフォローして、「#withフルグラグランプリ 」と、
10月テーマ「秋のひととき」に沿った写真を一緒に投稿して頂くだけでOK！
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その投稿の中から、3名様をグランプリとして選ばせて頂き、
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また、選ばれた方には、「お豆とおさつ」を1ケースずつプレゼント！
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テーマに沿ったグラノーラや風景・食卓のお写真、お待ちしております…！
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