ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月16日 10時28分

本日のおめざは、バーゼルせんべい。
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スイス出張土産にいただいたコレ。
ダンボールのような食感で、ウチの会社ではバーゼルせんべいって呼んでるお菓子があるんですよ〜
との前情報で？？？？でした。
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食べて見たら、ドイツのレーブクーヘンみたいじゃない！
調べたらその通り。大好き?なヤツです。
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スパイスが効いていてナッツが入った、しっとりジンジャークッキー。
コレ食べるのも、今度のドイツ行き目的のひとつ。
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スイスでは「バーズラー・レッカリー(Basler Läckerli)」というそうです。
「バーゼルせんべい」で調べても出てきませんので悪しからず。
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