ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月9日 19時27分

昨日の狩りの成果。
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山のきのこは汚れているのと万が一毒があった場合を考えて
“茹でてから塩漬けして食べるように”
と教えられています。
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ガイドをして下さった山の持ち主お2人含めて、9人で山に入って3時間。
ちょっとタイミングが遅かったようで、収穫量は少なかったけど、東京に持ち帰るには充分。
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#一本しめじ ↓
#コムソウ (右)左は忘れた、、、
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#香茸 ↓
#クロカワ ↓
#松茸
ほかに、 #リコボウ #ヤマブシタケ も
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松茸山は基本的に個人所有なので許可なく入れません。
しかも結構高い山で急な斜面に生えているので、山の事をわかっている人と入らないと危険！
あっという間に自分のいる場所を見失いないますので、勝手には入らないように〜
#きのこ狩り #長野県 #鹿教湯温泉友の会

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