甘のインスタグラム(sweet_ama1113) - 10月20日 10時14分


【幻の栗美味しさ度:★★★★★】
お店:L’ATELIER HIRO WAKISAKA (@latelier_hiro_wakisaka)@武蔵小杉
スイーツ:利平栗のモンブラン
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いやぁ〜濃いです、利平栗?
切った真ん中見てください、あんなに生クリームが入っているのに濃いんですよ‼️
ぜひぜひ利平栗だけのペーストを食べてみたいと思っちゃいました(笑)
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この利平栗、作るのがとても難しく、巷では「幻の和栗」と呼ばれたり、甘みが強く美味しいため「栗の王様」と呼ばれたりしています?
そんな利平栗をたっぷり使ったモンブラン??
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しかもその下のメレンゲがたまらないんです✨
普通のメレンゲとは少し違いガレット並みにサクサクしてるんです‼️
あれメレンゲ?と思ってしまうほど✨
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サクサクのメレンゲと幻の和平栗のコラボ、季節が終わってしまう前にぜひ召し上がってみてください?
(ブログ紹介:×)
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#ラトリエヒロワキサカ
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2018/10/20

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