直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 10月29日 11時43分

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一緒に仕事をしているケータリングレストラン「ホワイトファミリー」さんへ小口の納品をしてきました。
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通常は、ケータリング現場までビール、ワイン、お茶なんかをお届けして、給仕をやり、会が終われば、現場を片付けて、撤収までするんですが、注文内容があまりにも小口の場合は、お料理と一緒に持って行ってもらってます。
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「大文字屋さん、これ、食べて」と渡されたのが、画像のお弁当です。彩りも良く、パーティ料理とは、明らかに塩感が柔らか。
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やっぱり、忙しいケータリングレストランのは、レベル高いわ。
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今日も大口の納品があります。
頑張って行きましょう。
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