komugiのインスタグラム(komugi3955) - 11月5日 21時21分

2018.11.5
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晩秋の訪れに期待しながらも
あたたかな日和はやっぱり嬉しいです。
思いがけず、新鮮な気持ちになれた1日。
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チョコスフレチーズケーキ。
お盆の頃、
maiさんが投函下さった
こちらのケーキが頂きたくて
レシピ拝見しながら作ってみました。
しっとりふんわり優しい甘みと食感、
苦味のバランスも最高です。
ただ、最初の8分で入った亀裂…
我が家のヘルシオさんに合う温度調整、見直し必須です。
maiさんの美しいケーキに
もう少し近づきたいです。
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