えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 11月19日 11時27分

地下鉄西大橋駅、四ツ橋駅から徒歩3分のところにある『酒中花　空心』へ行ってきたよ！
お店の前には中国の置物や壺などが並んでいて雰囲気たっぷりの創作中華の大人気のお店だよ。
前菜の4種はどれもおいしかったんだけど水だこの花山椒和えはさっぱりとした逸品。この4品だけでお酒が進んじゃう。
ウニ小龍包は濃厚なウニと中のスープが絶妙に合わさって感激！そしてびっくりしたのはローストビーフのようなお肉の青椒肉絲。食べる直前に具と混ぜ合わせていただくとジューシーなお肉がおいしすぎる～
そして名物の叉焼メロンパン！濃厚な叉焼が詰まった中華まんがメロンパン風になってて濃～い卵黄がとろーり！
他にも麻婆豆腐や魚の蒸し物、カラスミのかかったつけ焼きそばなど大満足でおなかいっぱい☆
大澤シェフ、ごちそうさまでした！

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