直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 11月21日 23時31分

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今日のお昼は、大根の葉っぱがメインの炒め物です。
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肉気は、ハツモトというホルモンです。鶏のハツ(心臓)から出ている動脈の根元的な部位です。
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ワインは、抜いて10日目？のオーストラリアのデュリフ(プチシラーです)
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目の詰まった果実味と練れた酸味が好みです。
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