テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月30日 17時00分

【種も食べられる?】アボカドムースアイス?⠀
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■材料⠀
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アボカド　3個⠀
ガムシロップ　100ml⠀
レモン汁　1個分⠀
ホイップクリーム　200ml⠀
ホワイトチョコレート　200g⠀
生クリーム　100ml⠀
ブラックチョコレート　適量⠀
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■手順⠀
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1. アボカドの種を取って皮から外す。⠀
2. ミキサーにアボカド、ガムシロップ、レモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。⠀
3. ホイップクリームに（2）を加えてゴムベラで混ぜる。⠀
4. アボカドの皮に入れて冷凍する。⠀
5. 生クリームとホワイトチョコレートをボウルに入れてレンジで加熱する。⠀
6. バットに流して冷蔵庫で冷やす。⠀
7. スプーンでくり抜いて丸める。⠀
8. ブラックチョコレートに浸して冷やす。⠀
9. （4）の中央をスプーンでくり抜き（8）を埋め込んだら完成。⠀
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