Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 12月10日 09時12分


◯牡蠣のオイル漬け◯

これを作ると年末がやってきた感がする大好きな一品

塩水で洗う

フライパンでなるべく触らないように水分を飛ばす

オイスターソースを絡めてちょっと加熱

ニンニク.ローリエ.鷹の爪.をのせて牡蠣がかぶるくらいオイルをそそぐ

粗熱が取れたら冷蔵庫へ
容器を消毒すると長めの保存も安心です☺︎

もし未体験の方がいたら是非にの
簡単で美味しい冬のご馳走

ストーリーに一連の過程をあげています

加熱用牡蠣推奨
オイルは風味の強く無いものならなんでも??
3日目以降が食べごろ?
#牡蠣 #牡蠣のオイル漬け #常備菜 #つくりおき #オイスター #oyster #オイル漬け #野田琺瑯


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2018/12/10

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