らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 12月13日 17時37分

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マーガリンが決め手♪こく旨「#キャベツと豚肉のニンニク味噌鍋 」
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仕上げにバターやマーガリンを加えた、濃厚スープのお鍋はいかが？
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メインの具材はキャベツと豚肉なので、作り方はとってもカンタン！
カラダも温まり、ニンニク効果で食欲増進♪
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このレシピで使用する「らでぃっしゅぼーやのバター入りマーガリン」は
安心の着色料・酸化防止剤フリー。トランス脂肪酸は1%以下にとどめた商品です♪
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いつものお鍋とはひと味違う、絶品のお鍋。寒～い夜に、ぜひどうぞ♪
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●材料(2人分)
豚小間切れ　150g
キャベツ　1/4玉
ニンニク　一片
らでぃっしゅぼーやのバター入りマーガリン　20g
味噌　大さじ2
小口ネギ　適量
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＜A＞
水　2と1/2カップ
酒　1/2カップ
鶏ガラスープの素　大さじ1
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●作り方
1.キャベツは一口大のざく切り、ニンニクは皮をむき薄切りにする。
2.火にかけた土鍋にマーガリンを半量溶かし、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
3.②に豚肉を入れて炒め、火が通ったら＜A＞を入れ煮立たせる。アクを取ったらキャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。
4.味噌と残りのバターを入れて、上に小口ネギをかける。
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